【北上市】町分にあるラーメンカーニバル北上が、8/19にOPENしました！第一弾は貝麺みかわ監修のお店です！

ラーメンカーニバルが北上市にもやってきました。ラーメン好きの人たちにはたまらない！期間限定のラーメンショップです。貝麵みかわ監修のラーメンを食べることができる期間は2024年10月6日までです。

第一弾は、東京下北沢、貝麺みかわ監修です。貝麺はその名前の通り、貝からだしをとったラーメンです。岩手県のラーメンといえば、煮干しや昆布、鰹節のスープが多く、また違った味わいのラーメンが楽しめます。

ラーメンカーニバル北上は食券方式です。新札は使えます。使用できるのは1,000円札のみ。5,000円、1万円はお店の人に両替を頼むことになります。新500円は使用できません。現金のみの会計なので注意しましょう！味は醤油・味噌・辛味になります。麺の種類はチャーシュー麺と中華そばと冷やし中華。チャーシューは3種類のチャーシューを食べることができます。チャーシュー丼やごはんもあります。

食券を購入し席に着くと「こってり」か「さっぱり」を聞かれます。こちらは、「さっぱり」のチャーシュー麵の醤油大盛。赤玉ねぎがよいアクセント！

こちらは、「こってり」の辛みそチャーシュー麺大盛。ボリュームたっぷりです。

テーブルの上には味変できるように調味料が用意されています。ブラックペッパー・ゆず酢・お酢・ゆずこしょうがありました。

貝だしのうまみを味わうことができるラーメンは、期間限定になりますので、気になる方は、早めに行かれてみてはいかがでしょうか。

ラーメンカーニバル北上はこちら↓