【北上市】岩手県4店舗目! 家系ラーメン「町田商店」のラーメンってどんなラーメン?
家系ラーメンのパイオニア! 岩手県で4店舗目となる北上市の「町田商店」のラーメンはどんなラーメンなんでしょうか?
町田商店は食券方式! 食券を購入してからテーブルに着席。着席後、麺の硬さ、スープの濃さ、油の量を指定できます。
麺は太麺、トッピングはチャーシュー、ほうれん草、のり3枚、うずらのゆで卵! スープは豚骨醤油です。
こちらは、麺「普通」、スープ「濃い目」、油の量「多め」です。こってりした食べ応え十分の味でした。
「たまねぎのトッピング」がおすすめということです。各自好きなだけトッピングするスタイル! テーブルには調味料が設置してあります。一味唐辛子、コショウ、ブラックペッパー、酢などのおなじみの調味料からにんにく、豆板醤、生姜もありました。
スープを最後まで飲むことを町田商店では「完まく」と言います。「完まく」をするとスタッフの方に声をかけると「完まく」コールをしてくれます!
「町田商店」は自分好みのラーメンにカスタマイズできるラーメン屋さんです。豚骨醤油の好きな方は覗いてみてはいかがでしょうか?
町田商店 はこちら↓